Ихэнх хоол хүнс нь нүүрс ус, өөх, уураг зэргийг агуулдаг бөгөөд хоол хүнсэнд хэрэглэдэг фибринээс заримдаа "бүдүүн гэдэс" гэж нэрлэгддэг. Биеийн тос дамжин өнгөрч, гэдэсний гэдэс, , дараа нь гэдэсний хэсэг, эцэст нь биеэс гадагш гардаг.
Хэрэв та бамбай булчирхайн нөхцөлтэй бол өндөр шилэн хоол хүнс нь жин хасах , архаг өтгөн хатах , бусад эерэг нөлөөг бууруулахад тустай байх болно.
Бамбай булчирхайн нөхцөлд эрүүл амьдралын хэв маягтаа нэмэр болохуйц шилэн ба баян чинээлэг хоол хүнсний ашиг тусын талаар илүү ихийг олж мэдээрэй.
Шилэн ашиг тус
Ерөнхийдөө, бамбай булчирхайн өвчтөнүүдийн эслэг ихтэй хоолны дэглэмийн ач холбогдол, ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулах хүсэлтэй бүх хүмүүст ихээхэн ач холбогдолтой юм. Шилэн:
- Цус харвах эрсдэлийг бууруулж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулна: Зүрх судасны өвчин , зүрхний дайралтын хооронд чухал холболт бий болдог. Судалгаанаас үзэхэд өндөр зэрэглэлийн хоол хүнс хэрэглэдэг өвчтөнүүд зүрхний шигдээсийн эрсдэлийг 40 хүртэл хувиар бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Өдөрт 7 грамм тутамд хоолны эрсдэлийг өдөрт дунджаар 9 хувиар бууруулах боломжтой бөгөөд хоол тэжээл, хоолны дэглэмийн академиас гаргасан судалгаагаар судалгаагаар тогтоогдсон. Бамбай булчирхайн өвчтнүүд зүрхний өвчинд өртөх өндөр эрсдэлтэй тул энэ нь чухал ач холбогдолтой юм.
- Жин алдагдал ба менежментийн тусламж: Өдөр тутмын хоолны дэглэм дэхь илүү нарийн эслэг нь таргалалтын эрсдэлийг багасгана. Энэ нь шилэн эс бөгөөс та бүрэн дүүрэн хоол идэж чаддаг. Өдөр бүр цөөн калори илчлэгсэд эцэстээ жингээ алдаж болно. Жин нэмэгдэх, эсвэл хүндрэл алдагдах нь гипотиреодизм бүхий хүмүүст хүндрэл учруулж болох тул энэ нь бамбай булчирхайн өвчтөнд онцгой ач холбогдолтой юм.
- Бага холестерин : Зарим төрлийн буурцаг, маалингын үр, овъёосны хивэг, овъёос дахь уусдаг эслэг нь "муу" холестерины түвшинг бууруулдаг. Энэ нь мөн зүрхний үрэвсэл багасах, цусны даралтыг бууруулдаг. Хэт холестерин ихсэх нь заримдаа гипотиреодизмын үр дүн юм. Тиймээс энэ нь бамбай булчирхайн өвчтнүүдийн эмчилгээний үр ашиг юм.
- Хоол боловсруулалтыг сайжруулна : Хоолны эслэг нь бусад хоол боловсруулахад хяналт тавихад тусалдаг.
- Хөөсрөлтийг багасгаж, гэдэсний хөдөлгөөнийг зохицуулах : Ходоодны өндөр идээт хоол идэх, хатуу өтгөн хатах, өтгөн хатах зэрэг нь гипотиреодизм бүхий хүмүүст тохиолддог нийтлэг гомдлыг барагдуулахын зэрэгцээ таны эрсдэл, hemorrhoid шинж тэмдгийн эмгэгийг багасгаж болно.
- Цусан дахь сахарын түвшинг хянахад тусал : Чихрийн шижинтэй хүмүүс өндөр зэрэглэлийн хоол хүнс хэрэглэснээр чихрийн шимэгдэлт удааширч байгааг харуулж байна. Энэ нь глюкозын түвшинг сайжруулахад тусалдаг. Инсулины мэдрэмжийг тодорхой хооллолын утасаар сайжруулж болно. Өндөр зиндааны хоолыг идэх нь таны 2 төрлийн чихрийн шижин өвчний эрсдэлийг бууруулдаг. .
- Diverticulitis-ийн эрсдлийг бууруулна : Дутагдалгүй болох эрсдлийг бууруулдаггүй. Гэсэн хэдий ч, дифирикулоз буюу цочромхой гэдэсний өвчинтэй хүмүүст зарим хүмүүс илүү нарийн ширхэгтэй шинж тэмдгүүд илэрдэг бол зарим нь шинж тэмдгүүд бага байдаг.
- Цочмог гэдэсний хамшинжийн синдром (IBS) : Fiber зарим хүмүүст IBS шинж тэмдгийг бууруулахад нөлөөлдөг боловч зарим нь илүү их эслэг идэхэд илүү их шинж тэмдэг илэрдэг.
- Бүдүүн гэдэсний хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг бууруулах: Зарим судалгаагаар өндөр шилэн хоол хүнс нь өнгөц эсний хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг бууруулах боломжтой гэж үздэг.
- Ашигт малтмалын шингээлтийг ихэсгэнэ : Хоолны шилэн нь таны биед зарим эрдэс бодисыг илүү үр дүнтэй шингээхэд, ялангуяа кальцийг шингээж өгдөг.
Хоол хүнс, уусдаггүй бүтээгдэхүүн
Хоол тэжээл ба Диетикийн Академи нь насанд хүрсэн эмэгтэйчүүд өдөрт 25 граммаар, насанд хүрэгчид 38 граммаар, 10-15 граммаар уусдаг эсээс авдаг. Насны хувьд 50-аас дээш настай байх шаардлагатай бөгөөд эмэгтэйчүүд 21 грамм хэрэглэж, 30 грамм хэрэглэх ёстой.
Шатамхай шилэн: Шилэн уусмал нь усанд амархан уусдаг шилэн бөгөөд энэ нь гель шиг бодис үүсгэдэг. Энэ төрлийн эслэг нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулдаг.
Тарианы уусмалыг дараахь байдлаар олж болно:
| Овъёос |
Шөрмөсөн сульфид: Шалтмал бус шилэн нь бие махбодоос гарган авах хурдыг хурдасгадаг. Уусдаггүй шилэн нь өтгөн хатахаас сэргийлж чадна. Уусдаггүй эслэг нь мөн гэдэсний замын рН түвшинг оновчтой түвшинд байлгахад тусалдаг. Шатдаггүй фибр-ээр хамгийн их хэмжээгээр агуулдаг хоол хүнс нь:
| Almonds * Арьс нь Apple Шоколад хийх Арвай, чанаж болгосон Bran үр тариа Нэрс Бразил самар Брокколи * Брюссель нахиалдаг* Бергур Байцаа* Лууван Cauliflower * Үр тариа намын хольц, гар хийцийн Cherries Цангасан жимс Кокос Corn самар Corn Cranberries Elderberries Инжир Маалингын үр Гурил, арвай, арвайн хивэг, арвайн соёолж, хөх тариа, бүх улаан буудай Gooseberries Ногоон шош | Гуава Hickory самар Hominy Жайма Kale * Бөөрний шош Киви Kumquat Лентилүүд Макадамия самар Мандарин жүрж Манго Шар будаа * Мөөг Нектарин Oatmeal хясаа Гуа Pasta, чанаж болгосон Peanuts * Лийр Peas Нарсны самар Хан боргоцой Pistachios Төмс Prunes | Хулууны үр Хулууны нухаш Quinoa Үзэм Бөөрөлзгөнө Rhubarb Будаа (хүрэн, чанаж болгосон) Рутабага Сауэрерраут Sorghum Бууцай Хуваах вандуй Нахиалдаг Сквош Гүзээлзгэнэ Наран цэцгийн үр Чихэрлэг төмс Улаан лоолийн оо Улаан лооль Trail холимог Манжин Хүнсний ногооны шүүс Унтсан Улаан буудайн хивэг үр хөврөл Бүхэл бүтэн улаан буудайн гурил Зэрлэг будаа (чанаж болгосон) |
* Эдгээр өндөр зэрэглэлийн хоол хүнс нь геритроген юм. Энэ нь бамбайн булчирхайн томролыг нэмэгдүүлж, гипотиреодизм үүсгэж, улам даамжирна гэсэн үг юм. Ихэвчлэн гойдогенийн хоол хүнсний эрсдэлд ихэвчлэн түүхий эдийн хэлбэрт ордог. Хоол хийх, эсвэл уураар жигнэх нь ихэвчлэн геритрогеник шинж чанаруудыг арилгадаг.
Үг нь
Хэрэв та өндөр шилэн хооллолт хийж, бамбай булчирхайн даавар эмийг хэрэглэж байгаа бол бамбай булчирхайн цусны шинжилгээний түвшинг 6-8 долоо хоногт дахин шалгана. Шилэн эм нь таны эмийн шингээлтийг өөрчилдөг тул таны тунг өөрчлөх шаардлагатай эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
Эх сурвалж:
> Dahl WJ, Стюарт ML. Хоол тэжээлийн Академийн байр суурь, хоол тэжээл: Хоол тэжээлийг эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө. Хоол тэжээл ба Диэтетикийн академийн сэтгүүл . 2015; 115 (11): 1861-1870. doi: 10.1016 / j.jand.2015.09.003.
> Ф Felker P, et. Аль. Хүний сийвэн дэх тиоцианат, гейтрин, брасика хүнсний ногоо, урьдал өвчний гидротиризмын болзошгүй эрсдэлт хүчин зүйлсийн концентраци. "Nutr Rev. 2016 Apr; 74 (4): 248-58. doi: 10.1093 / nutrit / nuv110 PMID: 26946249 .
> Эрүүл мэндээ сайжруулах нь Fiber. Кливландын клиник. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/improving-your-health-with-fiber.
> Хоол тэжээл ба эрүүл хооллолт. Mayo клиник. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983?p=1
> Wald A. Өвчтөний боловсрол: Өндөр зэргийн хооллолт (Үндэснээс гадна). UpToDate. https://www.uptodate.com/contents/high-fiber-diet-beyond-the-basics.