АНУ-д насанд хүрэгчдийн дунд харшилтай харшилтай хоол хүнс нь харшилтай байдаг . Энэ нь насанд хүрэгчдэд насанд хүрэгсдийнхээс илүү түгээмэл байдаг. Америк насанд хүрэгчдийн 2 хувь нь хясаа харшилтай байдаг ба хүүхдүүдийн зөвхөн 0.1 хувь нь нөхцөлтэй байдаг.
Хүнсний харшлын олон тооныхоос ялгаатай нь хясаа харшил нь насанд хүрэгсэдтэй харьцуулахад насанд хүрэгсдэд илэрдэг.
Насосны харшилтай хүмүүсийн дийлэнх нь насанд хүрэгчдийн анхны хариу үйлдэл юм. Хэрэв та хясаа харшил үүсгэдэг бол энэ нь ноцтой, насан туршийн хандлагатай байдаг.
Шар буурцагны харшлын шинж тэмдэг
Тониокардийн харшлын шинж тэмдгүүд нь ихэвчлэн хоёр цаг хүртэл хясаа иддэг. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь:
- арьсны үрэвсэл, экзем гэх мэт арьсны үр дагавар
- харшлын коньюнктивит : загатнах, улаан, устай нүд
- дотор муухайрах , хэвлийгээр өвдөх , бөөлжих, суулгах
- Шахах , ханиалгах , хамартай хамар зэрэг агаарын замын шинж тэмдэг илэрнэ
- angioedema : уруул, хэл, нүүрний хавдар
Хясаатай харшил үүсгэгч нь анафилакс гэж нэрлэгддэг хүнд урвал үүсгэж болно. Анафилакс бол эмнэлгийн тусламж яаралтай авах шаардлагатай.
Харшлын харшлын эмчилгээ нь дасгал өдөөгдсөн анафилаксийн хамгийн түгээмэл шалтгаан бөгөөд хоол хүнс харшлын эсрэг идэх, дасгал хийх нь анафилаксийн урвал үүсгэдэг.
Ямар ч хясаа гэж юу вэ?
Хясаа нь хоёр гэр бүлд хуваагддаг: нялцгай биетэн ба хавч хэлбэртэн.
Mollusks нь зөөлөн биетэн, хясаа, далайн амьтдыг агуулдаг. Crustaceans нь сам хорхой, хавч, хавч юм. Талх загас нь шинэхэн эсвэл давстай усанд амьдардаг, эсвэл газар дээр нь ч гэсэн хясаанууд байдаг.
Самар зэрэг нэг төрлийн хавч хэлбэртэнтэй харшилтай хүмүүс бусад бүх хавч хэлбэрт харшил үүсгэдэг.
Хэрвээ та хавч хэлбэртэнтэй харшилтай бол та нялцгай биетэн, хясаа зэрэг нялцгай биетэн идэж болно. Харшлын сорил бол аль хясаа, хэрэв та идэх боломжтой болсныг тогтоох хамгийн найдвартай арга юм.
Хясаан дахь харшлын уураг (tropomyosin) нь зөвхөн далайн амьтдад олдохгүй. Тониосферын харшилтай хүмүүс тоосны хачиг, жоом, бусад шавьжны үр дагавартай байж болно.
Харшлын хясаатай амьдрах нь
Мөн хясаа харшлын эмчилгээ байхгүй тул таны нөхцөл байдлыг хянах нь бүх хясаа зайлсхийх, цаашдын урвалын үед бэлтгэхэд оршино. Хэрэв та ноцтой хясаа харшилтай гэж оношлогдсон бол эмч таны epinephrine auto injector (Epi-Pen гэж нэрлэдэг) -ийг байнга авч явах хэрэгтэй болно.
Хясаа хэрэглэхээс зайлсхийх нь амархан мэт санагдаж болох боловч хоол хүнс харшлын үед гайхалтай газруудад нуугдаж болно. Та хясаанаас зайлсхийхийн тулд шошгыг уншиж сурч, ресторанд идэх үедээ асуулт асууж сурах хэрэгтэй.
АНУ-ын Хоолны харшлын шошгоны тухай хууль ( FALCPA ) нь хавч дарангуйлагчийг хүнсний шошгон дээр дуудах ёстой том найман харшлын нэгд тооцогддог. Гэхдээ нялцгай биетний жагсаалтыг оруулаагүй бөгөөд энэ нь найрлагыг бүрдүүлэгч бүтээгдэхүүний жагсаалтанд үйлдвэрлэж буй шаварлаг, хясаа, дун, мөлхөгчид, бусад хясааныг үйлдвэрлэх шаардлагагүй гэсэн үг юм.
Хэрвээ та хавч хэлбэрийн хясаанд харшилтай бол нялцгай биетэнт мэдрэмтгий байх болно. Харшлын сорил нь хясаанууд таны идэх аюулгүй юм уу эсвэл зайлсхийх шаардлагатай эсэхийг тодорхойлоход тусална.
Хэрэв та хясаанаас харшилтай бол найрлагатай шошгон дээр анхааралтай уншиж байх хэрэгтэй.
Иодын асуудал уу?
Олон жилийн өмнө эмч нар хясаатай харшилтай хүмүүс иодын эсрэг хариу урвал үзүүлдэг байсан. Үнэн хэрэгтээ зарим хуучин эмчилгээний хэлбэрүүд нь үүнийг асуудал гэж үзсээр байна.
Гэхдээ энэ нь үнэн биш юм. Хэрэв та хясаатай харшилтай бол иодын изоноос зайлсхийх шаардлагагүй.
Үүнийг иодын харшилтай, эсвэл эмнэлгийн дүрслэлд хэрэглэдэг иодын найрлагатай байх боломжтой гэж хэлсэн. Хэрэв та харшилтай бол энэ нь хясаа харшилтай холбоогүй тул та урвалын талаар санаа зовох хэрэггүй.
Хясаатай хордлого: Харшил биш
Харшлууд нь хясаатай холбоотой цорын ганц эмнэлгийн нөхцөл биш юм. Сэлэнгэ хордлого (мөн латинаар бүрхүүлийн хордлого, улаан урсгал гэж нэрлэдэг) нь навчит хясаа, хясаа зэрэг хоѐр хясааны мөөгөнцөр амьдардаг замаг шиг организмуудаар дамждаг сакситоксин хэмээх маш хүчтэй хортой бодис юм.
Шинж тэмдэг нь ам хатах, цэврүүтэх, дотор муухайрах, бөөлжих, гүйлгэх, ихэвчлэн бохирдсон хясаа идэхээс 30 минутын дотор тохиолддог. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь харшлын урвалын хувьд алдаа болно.
Хясааныг хордуулах нь маш ноцтой эсвэл бүр үхэлд хүргэх аюултай. Хэрэв та хясааг идсэний дараа эдгээр шинж тэмдгүүдийн аль нэгэнд нь тохиолдвол яаралтай эмнэлгийн тусламж авах.
Эх сурвалж:
Хүнсний харшлын судалгаа, боловсрол. Сийлсэн бүрхүүлийн баримт хуудас. 2016 оны 2-р сарын 11-нд нэвтэрсэн.
Харшлын болон халдварт өвчин судлалын үндэсний хүрээлэн. АНУ-д хоол хүнсний харшлын оношлогоо, менежментийн удирдамж: NIAID-ийн зөвлөх мэргэжилтнүүдийн тайлан. Харшлын болон Клиникийн Immunology сэтгүүл. 126-р боть, Дугаар 6, Нэмэлт, Хуудас S1-S58, 2010 оны 12-р сар
Sheerin, Kathleen A. "Seafood Seafood". Харшлын болон Хөхөрөн Өмгөөлөгч . 2006 оны өвөл. 2007 оны 6 сарын 9.