Өнгөрсөн үед кофе нь ерөнхийдөө зүрхний эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлж байсан гэж үздэг. Кофе нь цусны даралт ихсэх, цусан дахь холестерины түвшинг нэмэгдүүлэх, зүрхний шигдээс , зүрхний хэм алдагдалыг нэмэгдүүлдэг гэж хэлсэн. Гэсэн хэдий ч сүүлийн үед илүү анхааралтай судалж үзэхэд кофе нь зүрхний өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлэхгүй байхыг зөвлөж байна. Зарим тохиолдолд ашигтай байж болох юм.
Яагаад зөрүүтэй байна вэ?
Зарим эрт судалгаагаар зүрхний бусад өвчний эрсдэлт хүчин зүйлсийг дасгал хийгээд тамхидалтгүй хангалттай хэмжээгээр тооцдоггүй. Сүүлийн үед хийгдсэн судалгаанууд эдгээр эрсдэлт хүчин зүйлсийг хянахын тулд анхаарал тавьсан. Сүүлийн үеийн судалгаануудаас харахад кофе уух нь зүрхний эмгэгийг нэмэгдүүлэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Цай ба цусны даралт
Цусны даралт дээр кофены нөлөө холилдож байна. Кофейны бус архины хэрэглээнд кофег хуримтлуулах нь цусны даралтыг 10 мм хүртэл өсгөх боломжтой. ( Цусны даралтыг хэмжих талаар уншина уу ). Гэхдээ кофе уухад кофег хуримтлуулах нь цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг. Хэд хэдэн томоохон судалгаанууд архидан согтууруулах ундаа болон артерийн гипертензийн хоорондын харилцан хамаарлыг харуулж чадаагүй байна.
Хэдийгээр эдгээр популяцийн судалгаанууд сэтгэл хангалуун байгаа боловч зарим хүмүүс кофе уухад цусны даралт ихсэх магадлалтай байгаа бололтой.
Тиймээс хэрэв та АГ-тэй гэж оношлогдвол кофегоо сараас хэтрүүлэхгүй байхын тулд кофе уухыг зогсоох нь чухал юм.
Кофе ба артритма
Кофе нь зүрхний хэмнэл алдагдахад хүргэдэг гэж үздэг бөгөөд тэр ч байтугай анагаахын мэргэжилтнүүдийн дунд ч өргөн тархсан байдаг.
Үнэндээ зарим хүмүүс кофе уух үед зарим хүмүүс гунихралт ихсэх болно гэж бодохгүй байна.
Гэсэн хэдий ч лабораторид популяцийн асар их судалгаа хийгээд судалгаа хийгдээгүй байгаа нь дунд зэргийн кофе нь зүрхний хэм алдагдалыг нэмэгдүүлдэг байна. Үнэндээ, Kaiser Permanente-аас хийсэн судалгаагаар өдөрт дөрвөн аяга кофе ууж байсан хүмүүс зүрхний шигдээс фибрилляци , цөөн тооны PVC-ыг багтаасан зүрхний хэм алдагдал цөөн байв.
Хамгийн багаар бодоход та кофе ууснаас хойш цочирдох шинж илэрч буй хүмүүсийн нэг бол зүрхний хэм алдагдалаас болж дунд зэргийн кофе байхгүйгээс зайлсхийх ямар ч шалтгаан байхгүй.
Кофе ба чихрийн шижин
Одоо хэд хэдэн судалгаагаар кофены хэрэглээ болон чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдлийг багасгасан байна. Хамгийн багадаа нэг судалгаагаар кофейнгүй кофегоор эрсдэлт буурах нь кофеиний хамгаалалтын нөлөө нь кофеиний агууламжаас хамаардаггүй болохыг харуулж байна.
Цай болон цус харвалт
Бараг 500,000 хүн оролцсон томоохон мета-шинжилгээнд кофе ууж байгаа хүмүүсийн дунд цус харвах эрсдэл нэмэгдэж байгааг харуулж чадаагүй байна.
Үнэндээ өдөрт 1-ээс 3 аяга кофе уусан хүмүүс цус харвах эрсдэл эрс буурсан байна.
Японд хийсэн судалгаагаар өдөрт 1 аяга кофе ууж байсан хүмүүс (эсвэл Японд илүү түгээмэл байдаг 4 аяга ногоон цай) хүмүүсийн 13 жилийн турш цус харвах эрсдэл 20 хувиар буурсан байна хугацаа.
Цай, архаг артерийн өвчин
Хэд хэдэн популяцийн судалгаагаар кофе ууж буй хүмүүсийн дунд титэм артерийн өвчний эрсдэл нэмэгдэж байгааг харуулж чадаагүй байна. Харин эмэгтэйчүүдэд кофе уух нь хамгаалалтын нөлөөтэй байж болно.
Гэсэн хэдий ч, бараг үргэлж тохиолддог шиг том популяцид "дундаж" зан үйлийг харуулдаггүй олон хүмүүс байдаг.
Гэтэл зарим хүмүүс кофейныг удаан хугацаагаар салгахад хүргэдэг генетик мутаци байдаг.
Эдгээр хүмүүст титэм артерийн өвчний эрсдэл нэмэгдэж кофены хэрэглээ нэмэгдэх магадлалтай байна. Генетикийн сорил нь илүү дэгжин байх үед эдгээр удаан аакейны метаболизаторуудыг илрүүлэхэд хялбар болно.
Кофе болон холестерол
Кофе нь LDL холестролын цусны түвшинг ихэсгэж болох кафестол гэж нэрлэгддэг нэгдлүүд байдаг. Гэхдээ цаасан шүүлтүүр нь эдгээр липид-идэвхтэй бодисыг найдвартай арилгадаг. Цаасан шүүлтүүрээр исгэж кофе цусан дахь холестерины түвшинг нэмэгдүүлэхгүй. Нөгөөтэйгүүр, цэвэршүүлээгүй кофены архаг залгиур нь LDL холестролын түвшинг 15 мг / дл-ээр нэмэгдүүлэх боломжтой. Тиймээс шүүгдсэн кофе уух нь сонор сэрэмжтэй байдаг тул ууж хэрэглээгүй кофе уух нь олонтаа тохиолддог.
Кофе болон зүрхний дутагдал
Сүүлийн үеийн мета-шинжилгээнээс үзэхэд өдөрт 4-4 аяга кофе уух нь зүрхний дутагдал үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Өдөрт таван ба түүнээс дээш кофег уусан кофе ууж байгаа нь кофе уухад энэ нь маш их ач холбогдолтой юм.
Каффены мэдрэмжийн ялгааг мэддэг байх!
Энэ бүх мэдээлэл нь каффейн ундаа хэрэглэдэг хүмүүст сэтгэл хангалуун байдаг ч каффейн янз бүрийн хүмүүст маш өөр замаар нөлөөлдөг гэдгийг бид ойлгох хэрэгтэй. Ялангуяа зарим нь каффейн бага хэмжээгээр маш мэдрэмтгий байдаг.
Каффейн эмзэг хүмүүс кофег ууж, гомдол, нойргүйдэл, бусад шинж тэмдгүүдийг мэдэрдэг. Эдгээр хүмүүс каффены хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй
Кофеины мэдрэмж нь элэгний CYP1A2 ферментийг идэвхжүүлдэг. CYP1A2 илүү идэвхтэй, бид кофейны хувьд бага мэдрэмжтэй байдаг. CYP1A2-ийн үйл ажиллагаанд нөлөөлж буй хэд хэдэн хүчин зүйлүүд:
- Нас: CYP1A2-ийн үйл ажиллагаа наснаас хамаарч буурах хандлагатай байдаг тул хөгшрөлт нь каффеинд илүү мэдрэмтгий байдаг
- Хүйс: эмэгтэйчүүдэд эрэгтэйчүүдээс CYP1A2 үйл ажиллагаа бага байдаг.
- Жирэмслэлтээс хамгаалах бэлдмэл хэрэглэх ба жирэмслэх: Эстроген нь CYP1A2-ийн үйл ажиллагааг саатуулж, кофейны мэдрэмж нэмэгдэнэ. Ерөнхийдөө жирэмсэн эмэгтэйчүүд кофейны хэмжээг хязгаарлах эсвэл зайлсхийх хэрэгтэй.
- Генетик хувиргалт: CYP1A2-ийн үйл ажиллагаанд нөлөөлж буй хэд хэдэн генийн хувилбарууд бий. Генетикийн сорил нь каффеины мэдрэмжийн түвшинг ангилж болох хэдий ч, таныг кофейныг маш мэдрэмтгий эсэхээс үл хамааран албан ёсны шинжилгээг хийлгэх шаардлагагүй байдаг. Хэрэв тийм бол, та хасах гэж хэлэх шаардлагагүй.
Хар кофе, тос, сахар уу?
Эдгээр бараг бүх судалгаанууд нь кофе, кофе, элсэн чихэр, бусад найрлагатай, эсвэл хар арьстан хэрэглэсэн эсэхээс үл хамааран кофе уухыг харсан. Энэ нь утга учиртай юм. Учир нь та кофе уух уу үгүй юу, гэхдээ өөрөөр хооллодог. Энэ нь хоол боловсруулах системд ямар ч өөрчлөлт оруулаагүй тул "бусад хоол хүнс" кофе уухад холилддог, эсвэл салаа, халбагаар тусад нь хэрэглэдэг үү? Кофе, кофе, сахар, сироп эсвэл ташуурдаар хийсэн кофены аягыг авч хаях нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлөх бусад хоол хүнс идэхтэй адил үр дүнг цуцлахаас илүүтэйгээр анхаарч үзээрэй.
Үг нь
Ерөнхийдөө, зүрх сэтгэлд байгаа кофены хор хөнөөлийн талаар хүмүүсийн олонх нь ихээхэн санаа зовж байгаа нь сүүлийн үеийн шинжлэх ухааны судалгаануудаар дэмжигдээгүй юм. Ихэнх хүмүүсийн хувьд кофе уух нь дунд зэргийн зүрхний эрүүл мэндэд хортой биш бөгөөд зарим тохиолдолд ашигтай байж болох юм.
Бусад бүхний адилаар зохицуулалт нь түлхүүр юм. Ихэнх хүмүүст нэг л өдөрт 3-4 аяга кофе уух нь эрүүл мэндэд аюултай байдаг.
Эх сурвалж:
> D'Elia L, Cairella G, Garbagnati F, et al. Дунд зэрэг Цайны хэрэглээ нь харвалтын доод эрсдэлтэй холбоотой байдаг: Туршлага судлалын мета-анализ. J даралт ихсэлт 2012; 30 (e-Supplement A): e107
> Hasan AS, Мортон С, Армстронг MA, бусад Арьс, кофейны аргаар, эмнэлэгт хэвтэх эрсдэлтэй. EPI | NPAM 2010; 2010 оны 3-р сарын 2-5, Сан Франциско, CA. Хураангуй P461.
> Kokubo Y, Iso H, Saito I, бусад Цас харвалтын тохиолдол буурч байгаа ногоон цай, кофены хэрэглээ Японы хүн ам: Японы Нийгмийн эрүүл мэндийн төвд суурилсан судалгааны кохорт. Тархины цус харвалт 2013; DOI: 10.1161 / STROKEAHA.111.677500.
> Mostofsky E, Rice MS, Levitan EB, Mittleman MA. Кофены хэрэглээ ба зүрхний дутагдлын эрсдэл: тунг-хариу урвалын мета-анализ. Зүрхний дусал бүдгэрсэн 2012; DOI: 10.1161 / CIRCHEARTFAILURE.112.967299.
> Перейра MA, Паркер ED, болон Folsom AR. Цайны хэрэглээ ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдэл. 28 812 эмэгтэйд оношлогдсон эмэгтэйчүүдийн 11 жилийн судалгаа. Arch Intern Med 2006; 166: 1311-1316