Ихэнх хүмүүс ресторанд хоолны дэглэмийг гайхалтай сайхан хоол хүнсээр үздэг. Та бусдын компанид сэтгэл хангалуун байх, шинэлэг бэлтгэсэн сонирхолтой хоол идэх, хоол хийх, гал тогооны өрөөнөөс ангид байх. Хэрвээ та хавдартай гэдэсний хамшинж (IBS) байвал та бүхний туршид эерэг сэтгэгдэл төрүүлж чадахгүй байх. Үнэн хэрэгтээ, ресторанд явах санаа нь терроризмыг дүүргэдэг гэсэн үг.
1 -
Судалгааны ресторанЭнэ нь өвдөлт намдаах , түргэн суулгах мэс засал хийлгэх , өтгөн хаталтаас бөөлжих зэрэг урьдчилан тааварлашгүй өвчинтэй биетэй хамт хооллох төлөвлөгөөтэй байх нь хэцүү байж болно. Зарим хүмүүс ийм урилга, туршлагаасаа татгалзах мэдрэмжийг мэдэрдэггүй. Учир нь энэ нь хоол хүнсээ захиалга өгөхөд хүргэдэг. Тодорхойгүй аргаар бэлтгэсэн хоолыг идэж болохуйц нууцлаг найрлагатай хоол идэх нь IBS-ийн галыг унтраахгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Гэхдээ бүх найдвар үгүй болно! Ресторанд тав тухтай хоолоор хангахын тулд таны хийж чадах хамгийн сайн зүйлсийн нэг нь цаг хугацаандаа мэдээлэл авах явдал юм. Ихэнх ресторанууд цахим хуудсаа онлайнаар байршуулахын тулд та өөрт тохирсон хоол хүнсээр сонгох боломжтой болно. Олон ресторан нь хүнсний мэдрэмжтэй хүмүүст маш их нийцдэг . Энэ нь цацагт хяруулгүй, сүүн тэжээлгүй сонголтыг санал болгодог гэсэн үг юм. Хэрэв та рестораны уян хатан чанарыг мэдэхгүй бол тэдэнд дуудлага өгөх. Хэрэв та шинж тэмдгийг нь арилгахгүй хоолоор бэлтгэх боломжтой бол урьдчилан мэдэж аваарай.
2 -
Төлөвлөгөөг гаргана ууЭнэ нь таны IBS-ийн улмаас аяндаа бий болсон картууд нь танд зориулсан карт биш юм. Гэсэн хэдий ч, төлөвлөлт нь таны сэтгэлийн зовнилыг төсөөлөхөөс илүүтэйгээр ирээдүйд хамгийн муу үр дагаварт хүргэхээс илүү их тустай байдаг. Бүх болзошгүй үр дүнг урьдчилан таамаглах нь таны сэтгэлийн түгшүүрийг хадгалахад тусална. Үүнд:
- Зочид буудал руу аялж байхдаа угаалгын өрөө рүү нэвтрэх боломжийг судлах
- Тээврийн хэрэгслийг зохион байгуулахад эрт орох хэрэгтэй
- Ямар нэгэн онцгой хэрэгцээтэй хүмүүсийг хэлээрэй
3 -
Бүү гомдлооройХоол боловсруулах системийг тайван байлгах оролдлого хийж болохгүй. Зарим хүмүүс хоол байхгүй бол хоол боловсруулах систем нь идэвхгүй болсон гэж боддог. Энэ нь үнэн биш юм. Хоол хүнс байхгүй үед хоол боловсруулах үйл явц үргэлжилж байна.
Өдөржингөө гарахаас өмнө өдрийн турш бага зэрэг хоол идээрэй. Энэ хандлагад хэд хэдэн ач холбогдол бий:
- Тогтмол идэх нь хоол боловсруулах үйл явцыг зохицуулахад таны биед туслах болно.
- Хэрэв та өлссөн ресторанд ирвэл та өөрийн системээ алдах магадлал ихтэй хоолыг идэх дуртай болно.
- Их хэмжээний хоол идэх нь гэдэсний цооролтыг өдөөж, хүчирхэгжүүлэх, өөрийгөө өлсөж үхэхээс зайлсхийж байсан IBS-ийн халдлагад хүргэдэг.
4 -
Чи явахаасаа өмнө тайвширӨөрийнхөө биеийг аль болох тайван байлгахын тулд өдөрт зориул. IBS-тэй хүмүүс гэртээ байхдаа хамгийн аюулгүй гэж боддог. Газарзүйн байршлын хувьд IBS-ийн шинж тэмдэг илэрдэггүй гэдгийг санах нь чухал бөгөөд энэ нь тэднийг өдөөж, өдөөх болно. Өөрийн биеийг тайвшруулахад тустай дараах үйл ажиллагаанууд орно:
- Үзүүлэн
- Гүн амьсгалын арга техник
- Бэлдмэл булчингийн амралт
- Бясалгал
- Иог
Тайвширч, сайхан өнгөрүүлээрэй. Дүрслэл нь сэтгэлийн түгшүүрийг багасгах хүчтэй хэрэгсэл юм. Та ресторанд очиж, ширээн дээр сууж, хоолны дэглэм барьж, хоол ундыг тайвшруулж, биеэ тайвшруулна.
Оюун санаанд чинь болсон үйл явдлаар алхах нь таныг ямар нэгэн согогтой газрыг олох боломжийг олгодог. Тоглоомын төлөвлөгөөнөөсөө буцаад аялалын хамгийн сэтгэл түгшээсэн элементүүдтэй харьцах хамгийн таатай арга замыг олох.
5 -
Тэнд байхдаа тайван байБиеэ тайван байлгахын тулд идэвхтэй байгаарай. Суудал дээр суугаад гүнзгий амьсгаа аван ямар нэг хүчтэй булчинг сулруулна. Рестораны диваажин, найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт байхдаа сэтгэл хангалуун байхын тулд хоол боловсруулах эрхэлдэг зүйлсээс өөрсдийгөө татаарай.
Гай зовлонгийн шинж тэмдгүүдийн улмаас бие махбодоо скан хийж болохгүй. Сканнерын зан төлөв нь болзошгүй аюул заналхийлж буй тархи руу зурвас илгээдэг. Сэтгэлийн дарамтанд хариу үйлдэл үзүүлэх үед стрессийн хариу урвал нь таны гэдэсийг мэддэг дараагийн зүйл нь үймээн самуунтай байна. Дахин хэлэхэд амралт, саад бэрхшээлийг даван туулахын тулд аль ч хорсол, будлиантай, бүдүүн гэдсэнд тайвширна.
6 -
Угаалгын өрөө хайУгаалгын өрөө хаана байгааг олж мэдээд үүнийг мартаж үзээрэй. Угаалгын өрөө байгаа эсэх талаар санаа зовохдоо тархиндаа бүү хүрээрэй. Хэрэв та IBS-D-ийн зовиуртай бол угаалгын осол нь нийтлэг асуудал боловч харьцангуй ховор байдаг. Бие биедээ тайвшируулах нь бие засах газраа аюулгүй болтол өтгөний нүх гаргахгүй байх магадлалыг нэмэгдүүлдэг.
7 -
Үргэлж оролдлого гэдгийг санаарайХоолны захиалга гэдэг нь таныг баригддаггүй нөхцөл байдлыг харгалзаж үздэггүй. Энэ нь зөвхөн сэтгэлийн зовиурыг нэмэгдүүлж, шинж тэмдгүүдийн эрсдэлийг нэмэгдүүлнэ. Хоолны захиалга хийхдээ хийх цорын ганц үүрэг бол хоол хүнсийг төлөх ёстой. Хэдийгээр та үүнийг үргэлжлүүлэн идэж, идэх ёстой гэсэн хууль байхгүй.
Хэрвээ та хоолоо идэхийн тулд үнэхээр сэтгэл хангалуун биш байгаа бол өөрөө өөрийгөө өршөөх болно. Өртөгөө нөхөхийн тулд мөнгө үлдээх хэрэгтэй. Бусдын тайтгарлын талаар бүү санаа зов. Жинхэнэ найз нөхөд, чанартай хүмүүс танай биеийн хэрэгцээг хангахын тулд шийдвэрээ ойлгож, дэмжинэ.
8 -
Ухаалагаар захиалгаарайӨөрсдийгөө "аюулгүй" хоол хүнсээр тэжээхээр сонгоно уу. БЖДҮ-тэй холбоотой хүнсний бүтээгдэхүүний тодорхойлолт нь хүн бүрт ялгаатай байдаг боловч FODMAP-д бага хүнс сонгох нь хамгийн тохиромжтой газар юм. Ходоод гэдэсний хурц гэдэсний үрэвсэл үүсгэхийн тулд таны ходоодны рефлексийг хүчтэй өдөөдөг эрсдэлтэй тул дараах зүйлсийг сонгож болохгүй. Үүнд:
- Том хэмжээний хоол хүнс
- Баян, өтгөн, өөх тос, амтат хоол хүнс
- Гүн шарсан хоол хүнс
- Галзуу хоол
9 -
Юу идэж үзээрэйУндаагаар нь сонгоорой. Согтууруулах ундаа, каффин нь хоол боловсруулах системийн цочромтгой боловч хоёулаа ундны усны гацалтанд өртдөг бол хөгжилтэй, баярын ундаа хэрэглэдэг.
Сод нь элсэн чихэр, хиймэл чихэр, карбонат нь маш сайн сонголт биш бөгөөд бүгд хүсээгүй шинж тэмдгийг мэдрэх эрсдэлд хүргэдэг. Илүү сайн сонголт бол таны дуртай ургамлын гар цүнхийг авч, халуун ус уухыг хүсдэг. Хэрвээ та мөстэй цай уухыг хүсвэл мөсийг бас уу.
Цангис жимсний шүүс нь FODMAPs- д багахан хэмжээний шүүс , IBS-ийн шинж тэмдгүүдэд нөлөөлдөг нүүрсустөрөгчид юм. Согтууруулах ундаагүй баярын хувьд та мөсөн дээрх цангис жимсний шүүстэй байх магадлалтай бөгөөд магадгүй зоригтой байгаа бол клубын шүүс хэрэглэж болно.
Монаш Их Сургуулийн судлаачид FODMAP-уудаас тусдаа судалгааг ашиглаж дараахь зүйлсийн аль нэгээр аюулгүй шилжинэ.
- Шар айраг
- Gin
- Архи
- Whisky
- Wine (улаан, цагаан, эсвэл гялалзсан)
10 -
Тааламжтай байх!Бусдын компанийг сайхан өнгөрүүлээрэй. Бид нийгмийн бүтэц, оюун санааны эрүүл мэндийг сайн мэддэг хүнтэй харилцах хэрэгтэй. Мөн таны анхаарал халамж тавьдаг хүмүүстэй ярилцахдаа анхаарал сарниулах нь аливаа өвдөлт, таагүй байдлыг гайхамшигтай арга юм.
Хэрвээ та тоглоомныхаа орой дээр мэдрэхгүй байгаа ч гэсэн гэртээ ганцаардмал мэдрэмж муутай байх болно гэдгийг санаарай. Чи наад зах нь чи амьдралаа залгуулж, хоол хийх шаардлагагүй хоолоор үйлчилсэнд баяртай байна. Хамгийн чухал нь та бусдын амьдрал, туршлагатай холбогддог.
Эх сурвалж:
> Agrawal, A., et.al. "Цочромхой гэдэсний хамшинжийн өвчин намдаах эмгэг: сулралын мэдрэхүйн үүрэг." Гастроэнтерологи 2008 134: 1882-1889.
> Монаш Их Сургууль Бага FODMAP Diet App. Монаш их сургууль. http://www.med.monash.edu/cecs/gastro/fodmap/iphone-app.html.